Пирог ЗЕБРА

Привет! Сегодня я поделюсь с вами свои рецептом вкуснейшего пирога ЗЕБРА. Это
очень нежный пышный пирог.

Для приготовления пирога нам необходимо взять:
- 270 г. муки,
- 3 яйца,
- 10 г. разрыхлителя,
- 200 г. сметаны,
- 50 г. сливочного масла,
- 270 г. сахара,
- 2-3 ст.л. какао,
- соль.

В ёмкость разбиваем яйца, высыпаем туда сахар и все это хорошенько перемешиваем венчиком. Добавляем сметану, сливочное масло комнатной температуры и опять все размешиваем. В муку добавляем пакетик разрыхлителя и щепотку соли, перемешиваем. Постепенно начинаем вводить муку в наше тесто. Тесто по вязкости должно напоминать сметану.

Готовое тесто нам нужно разделить на две одинаковые части. В одну часть высыпаем какао и хорошо все перетираем.

Форму нужно смазать растительным маслом. Неспеша выкладываем тесто в форму. Сначала в серединку формы кладем 3 ст.л.белого теста, в середину белого - 3 ст.л. темного. И так проделываем со всем тестом.

Берем зубочистку и рисуем сверху паутинку.

Теперь отправляем выпекаться в разогретую духовку на 40-45 минут при 180 градусах. Итак, наш пирог готов.

Пирог получился красивым и невероятно вкусным. Аромат стоит на всю квартиру. Желаю всем приятного чаепития!