Всем привет! Сегодня я с вами хочу поделиться самым простым рецептом приготовления песочного печенья. Минимум ингредиентов и усилий. Мои детки просто в восторге от этого печенья, всегда просят его испечь.
Вот три ингредиента, которые нам понадобятся:
- масло сливочное 150 г.,
- сахарная пудра (можно просто сахар) 0,5 ст.,
- мука 2 ст.
Вот и все ингредиенты ) Даже яиц не нужно. А сливочное масло можно заменить маргарином.
Масло размягчаем, но не растапливаем. Растираем масло с сахарной пудрой (либо сахаром). Затем постепенно вводим муку и замешиваем густое не прилипающее к рукам тесто. Накрываем тесто пищевой пленкой и отправляем в холодильник на минут 15.
Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной 7-10 мм. Чем тоньше будет пласт, тем более хрустящее будет печенье. При помощи формочек вырезаем печенье. Можно воспользоваться тесторезкой или ножом и сделать печенье в форме ромбиков, если под рукой нет формочки.
Печенье перекладываем на застеленный пергаментной бумагой противень. Сверху можно присыпать сахаром. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Печенье должно приобрести легкий румянец. Не передержите, а то печенье будет сухим.
Вот и всё, вот все хитрости приготовления вкусного печенья. Как остынет, можно подавать к чаю. Мы все очень любим его с молоком. Приятного чаепития вам, друзья!
Вот три ингредиента, которые нам понадобятся:
- масло сливочное 150 г.,
- сахарная пудра (можно просто сахар) 0,5 ст.,
- мука 2 ст.
Вот и все ингредиенты ) Даже яиц не нужно. А сливочное масло можно заменить маргарином.
Масло размягчаем, но не растапливаем. Растираем масло с сахарной пудрой (либо сахаром). Затем постепенно вводим муку и замешиваем густое не прилипающее к рукам тесто. Накрываем тесто пищевой пленкой и отправляем в холодильник на минут 15.
Комментарии
Отправить комментарий